Een bakkersmes en broodmes zijn dezelfde messen. Bak jij je eigen brood thuis? Of snijd je wel eens door een stokbrood of bolletjes? Het kartelmes is hier het meest geschikt voor. Dankzij het lange lemmet kan je ook probleemloos door groot fruit met harde schil snijden zoals een meloen. De eigen specialiteit van dit mes is dat de ribbels zich vastpakken in elk product.

• Broodmessen

Bij de slager een groot stuk vlees kopen en zelf gaan fileren? Het soort mes wat je nodig hebt is een fileermes. Botjes en graatjes zonder moeite verwijderen, met het minste verlies. Het messenblok is compleet met dit speciale mes welke een buigzaam lemmet heeft. Ben je een heuse meester in de keuken? Dan is het omgaan met een fileermes een koud kunstje.

• Fileermessen

• Scherpe messen

Zelfs al heb je weinig interesse voor het eten klaar maken dan weet wel dat het juiste gereedschap onmisbaar in elke keuken is. Ieder mes is net even anders, neem bijvoorbeeld het broodmes dit snijdt deze productgroep als de beste. Goed kunnen omgaan met een keukenmes is wel aan te raden. Weten hoe je het keukenmes vast moet houden haalt het beste uit het keukenmes naar boven.

• Messenblokken

Een keukenmes kopen die je ook echt gaat gebruiken? Het koksmes wordt je grootste vriend. Een mesblad zonder ribbels zorgt voor een stuk minder beschadiging aan het product. Elke keuken heeft op z'n minst een koksmes nodig. Ga er met respect mee om door het koksmes voordat je ermee gaat snijden eerst aan te zetten met een aanzetstaal en stop het niet in de vaatwasser.

• Officemes kopen

Voor de echte specialisten die veel kunde met keukenmessen hebben is is het Santokumes onmisbaar. Dit messensoort is bijna het zelfde als het koksmes alleen is de snijtechniek compleet anders. Waar een koksmes niet van de snijplank los komt, gaat het bij Santokumessen compleet anders. Een ander verschil is de dikte van het lemmet, het mesblad van Santokumessen is dunner, waardoor het nog scherper is.

• Keukenmessen
• Koksmessen
• Santokumessen

Zoek je online naar een schilmes? Deze en elk ander soort is via ons te bestellen. Met scherp gereedschap zal je zoveel beter het mes kunnen hanteren, je doet met gemak een chefkok na. Zonder moeite door het brood en dat met een enkele snijbeweging. Zodra je ermee klaar bent berg je jouw gloednieuwe mes weer op aan een magneetstrip. Maak je keukenmes eerst schoon, dit doe je onder de kraan, de wasmachine is niet geschikt.

• Snijplanken

Erg groot is het tomatenmesje niet, het is een klein maar fijn mesje. Tomatenmesjes kunnen een vork aan de punt bezitten maar dat is geen vaste regel. Wil je een tomaat met een koksmes snijden zal dit tevens binnen de mogelijkheden behoren. Alleen moet deze wel fantastisch scherp zijn wilt het lemmet door die taaie tomaten schil pakken. Het tomatenmes is fijn gekarteld waardoor het zonder moeite en zonder pletten door de vel snijdt.

• Tomatenmessen